docs(android): the write path confirmed from the other end

The desktop, after syncing: pulled 4 new, 1 updated, 1 deleted, pushed 11
entries. Create, edit and delete in one line, seen from the side that did not
perform them. The deletion is the one that mattered - vanishing locally proved
nothing, the tombstone had to travel.

Steps 1 to 3 of section 7 are closed. The 409 is what remains.

android-client/PLAN.md

@@ -831,6 +831,24 @@ D'où un second champ, *new unlock code*, visible seulement quand un code existe
 il faut ouvrir avec l'actuel pour que le nouveau prenne. Sans lui, la correction
 aurait enfermé l'appareil sous le code posé par accident.
 
+### Le chemin d'écriture, vérifié de bout en bout — 2026-08-21
+
+Le poste, après synchronisation :
+
+```
+Sync complete - pulled 4 new . 1 updated . 1 deleted . pushed 11 entries
+```
+
+Les trois verbes d'un coup, et depuis l'autre bout : **créer** (4), **modifier**
+(1), **supprimer** (1). Le `1 deleted` est celui qui comptait — la disparition
+locale ne prouvait rien, c'est la pierre tombale qui devait voyager.
+
+Les étapes 1 à 3 de cette section sont donc closes. **Reste le 409** : depuis
+que l'enregistrement ne tire plus avant de publier, c'est lui seul qui garantit
+qu'une écriture du téléphone n'écrase pas le poste, et il n'a toujours jamais
+tourné. Le provoquer : synchroniser depuis le poste, puis enregistrer depuis le
+téléphone sans synchroniser d'abord.
+
 ### Ce qui devient facultatif
 
 Sans dépôt configuré, *Sync* n'a rien à faire : les réglages du serveur